মিলেট খিচুড়ি রেসিপি মিলেট খিচুড়ি বা বাজরা খিচুড়ি (Millet Khichdi) একটি সুস্বাদু প্রাতঃরাশ। সাধারণত খিচুড়ি হচ্ছে চাল ও ডালের মিশ্রণ। তবে আমার অভিধানে নয়, আমি প্রচুর শাকসব্জী এবং মশলা দিয়ে আমার খিচুড়িকে খেতে ভালবাসি। আমার মধ্যাহ্নভোজন প্রস্তুত করার জন্য যখন আমার পর্যাপ্ত সময় থাকে না, তখন আমার রান্না করার জন্য খিচুড়িই সেরা বিকল্প।
পনির ধোসা পনির ধোসা (Paneer Dosa) শুধু জল খাবার নয়, এটি টিফিন মধ্যাহ্নভোজ হিসাবেও খুব জনপ্রিয়। ধোসা দক্ষিণ ভারতের সবচেয়ে নিয়মিত প্রাতরাশের খাবার। এটি প্রধানত চালের গুড়ি এবং ডাল দিয়ে তৈরি করা হয়।
কড়াই পনির কড়াই পনির (Kadai Paneer) একটি সুস্বাদু এবং মশলাদার ভারতীয় খাবার। প্রাথমিক উপাদান অবশ্যই পনির, যা ভারতের বাইরে ইন্ডিয়ান কটেজ চিজ নামে জনপ্রিয়।
মুগ ডাল খিচুড়ি মুগ ডাল খিচুড়ি (Moong Dal Khichdi) একটি স্বাস্থ্যকর এক পাত্র খাবার। এটি একটি ভারতীয় বংশোদ্ভূত খাবার। খিচুড়ি একটি হালকা খাবার, প্রাথমিকভাবে ভাত এবং ডাল দিয়ে তৈরি।
