মেথি মাঠরি (Methi Mathri) হল একটি জনপ্রিয় ভারতীয় স্ন্যাক যা মেথি পাতার স্বাদকে ময়দা এবং মশলার মিশ্রণ থেকে তৈরি একটি খাস্তা, সুস্বাদু পেস্ট্রির সাথে একত্রিত করে। এটি একটি ঐতিহ্যবাহী এবং প্রিয় জলখাবার যা প্রায়ই উত্সব, বিশেষ অনুষ্ঠানের সময় বা চা বা কফির আনন্দদায়ক অনুষঙ্গ হিসাবে প্রস্তুত করা হয়। প্রস্তুতির সময়: ৩০ মিনিট মোট ভাজার সময়: […]
চকোলেট চিপ মাফিন (Chocolate Chip Muffins) হল আনন্দদায়ক খাবার যা চকোলেট চিপসের ভোগের সাথে মাফিনের ভালোত্বকে একত্রিত করে। এগুলি ক্লাসিক মাফিনের একটি জনপ্রিয় প্রকরণ, যা সমস্ত বয়সের মানুষের দ্বারা পছন্দ করে। চকোলেট চিপ মাফিন সম্পর্কে এখানে কিছু মূল দিক রয়েছে: প্রস্তুতির সময়: ১০ মিনিট বেকিং সময়: ২৫ মিনিট শীতল করার সময়: ১০ মিনিট মোট সময়: […]
বাড়িতে তৈরি চিনাবাদাম মাখন (Homemade Peanut Butter) ভাজা চিনাবাদাম থেকে তৈরি একটি সুস্বাদু এবং বহুমুখী স্প্রেড। এটি তার সমৃদ্ধ এবং বাদামযুক্ত স্বাদ, ক্রিমযুক্ত টেক্সচার এবং ব্যক্তিগত স্বাদ পছন্দ অনুসারে এটি কাস্টমাইজ করার ক্ষমতার কারণে অনেকের কাছে একটি জনপ্রিয় পছন্দ। বাড়িতে চিনাবাদাম মাখন তৈরি করা আপনাকে উপাদানগুলি নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়, স্টোর থেকে কেনা সংস্করণগুলির তুলনায় স্বাস্থ্যকর […]
খামন ধোকলা (Khaman Dhokla) একটি জনপ্রিয় এবং ঐতিহ্যবাহী গুজরাটি স্ন্যাক যা সারা ভারত এবং এমনকি বিশ্বব্যাপী প্রচুর জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। এটি একটি নরম, স্পঞ্জি এবং হালকা টানটান বাষ্পযুক্ত কেক যা প্রাথমিকভাবে বেসন (বেসন) থেকে তৈরি এবং এর আনন্দদায়ক টেক্সচার এবং অনন্য স্বাদের জন্য পরিচিত। খামন ধোকলা কেবল একটি স্ন্যাক নয়, এটি একটি সাধারণ প্রাতঃরাশের থালা […]
মাসালা সুইট কর্ন (masala sweet corn) হল মিষ্টি ভুট্টার একটি সুস্বাদু এবং মশলাদার বৈচিত্র, যা প্রায়শই ভারত এবং অন্যান্য দক্ষিণ এশিয়ার দেশগুলিতে একটি জনপ্রিয় রাস্তার খাবার হিসাবে পরিবেশন করা হয়। এটি সুগন্ধযুক্ত মশলা এবং অন্যান্য উপাদানের মিশ্রণের সাথে মিষ্টি ভুট্টার কার্নেল রান্না করে তৈরি করা হয়েছে, যার ফলে একটি মুখের জল এবং মুখরোচক খাবার যা […]
গ্লুটেন-ফ্রি মসুর ডাল কাটলেট (Gluten-Free Masoor Dal Cutlets) হল লাল মসুর ডাল থেকে তৈরি একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর খাবার। এই কাটলেটগুলি তাদের জন্য উপযুক্ত যারা গ্লুটেন-মুক্ত ডায়েট অনুসরণ করেন বা ঐতিহ্যগত কাটলেটের স্বাস্থ্যকর বিকল্প খুঁজছেন। এগুলি প্রোটিন, ফাইবার এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি দিয়ে পরিপূর্ণ, যা তাদের একটি স্বাস্থ্যকর পছন্দ করে তোলে। প্রস্তুতির সময়: ৪ ঘন্টা (ভিজিয়ে […]
আর্দ্র বাটারস্কচ মাফিনগুলি (Moist Butterscotch Muffins) একটি সুস্বাদু খাবার যা বাটারস্কচের সমৃদ্ধ, বাটারী স্বাদকে একটি আর্দ্র এবং কোমল মাফিন টেক্সচারের সাথে একত্রিত করে। উপকরণ ১কাপ – ২৪০মিলি; ১টেবিলচামচ – ১৫মিলি; ১চাচামচ – ৫মিলি; ৬ টি মাফিনের জন্য উপকরণ: মাফিন বাটারের জন্য: – ১/২ কাপ টক দই (দই) – ১/৩ কাপ চিনি – ১/৪ কাপ রিফাইন […]
বেকড রাইস মুরুক্কু (baked rice murukku), চাল চাকলি নামেও পরিচিত, চালের আটা দিয়ে তৈরি একটি জনপ্রিয় দক্ষিণ ভারতীয় খাবার। এটি একটি খাস্তা এবং সুস্বাদু খাবার যা প্রায়শই চা বা কফির সাথে উপভোগ করা হয়, বিশেষ করে উত্সব বা বিশেষ অনুষ্ঠানে। মুরুক্কুর একটি অনন্য সর্পিল আকৃতি এবং একটি আনন্দদায়ক ক্রাঞ্চ রয়েছে যা এটিকে শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক […]
এই ডিমবিহীন ব্রাউনি (Eggless brownie) অত্যাধিক সুস্বাদু । ডার্ক চকোলেট, মাখন, আখরোট এবং চকোলেট কিউবগুলির সংমিশ্রণ দিয়ে তৈরি, এই ব্রাউনিগুলি আপনার মনকে ভরিয়ে দেবে। উপকরণ: ১কাপ – ২৪০মিলি; ১টেবিলচামচ – ১৫মিলি; ১চাচামচ – ৫মিলি; বাটার মিল্ক: ব্রাউনি ব্যাটার: সাজসজ্জা: চটপটে ব্রাউনিজ কীভাবে তৈরি করবেন / How to make chocolate brownie ১. বাটার মিল্ক প্রস্তুত করা […]
উপকরণ ১কাপ – ২৪০মিলি; ১টেবিলচামচ – ১৫মিলি; ১চাচামচ – ৫মিলি; ৬ জনের পরিবেশনের জন্য উপকরণ কড়াই ওভেন তৈরি করতে মোটা তল বিশিষ্ট কড়াই – ১ বড় আকার সাধারণ লবণ – ২৫০ গ্রাম কেক ব্যাটারের জন্য লেবুর গ্রেট করা খোসা – ১ চা চামচ চিনি – ১/৩ কাপ লেবুর রস – ১/২ চা চামচ রিফাইন অয়েল […]
