আটা চকোলেট বিস্কুট (Atta Chocolate Biscuits) গুলি পরিশোধিত ময়দা দিয়ে তৈরি বিস্কুটের একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্পের পরামর্শ দেয়। চকলেটের স্বাদ যোগ করা তাদের জন্য একটি সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে পারে যারা সম্পূর্ণ গমের পণ্য পছন্দ করেন। প্রস্তুতির সময়: ১০ মিনিট বেকিং সময়: ১৫ মিনিট মোট সময়: ২৫ মিনিট পরিবেশন: ৬-৮ জন উপকরণ: ১কাপ – ২৪০মিলি; ১টেবিলচামচ […]
দারুচিনি রোলগুলি (Cinnamon Rolls) একটি সুস্বাদু বেকড ট্রিট যা সুইডেনে উদ্ভূত হয়েছিল এবং বিশ্বব্যাপী জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। এগুলি একটি নরম, মিষ্টি ময়দা থেকে তৈরি করা হয় যা দারুচিনি, চিনি এবং মাখনের মিশ্রণে তৈরি । প্রস্তুতির সময়: ১ ঘন্টা ১০ মিনিট বেকিং সময়: ১৮ মিনিট মোট সময়: ১ ঘন্টা ২৮ মিনিট পরিবেশন: ৪ ব্যক্তি উপকরণ: ১কাপ […]
পাটিসাপটা পিঠা (Patishapta Pitha) একটি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি মিষ্টান্ন যা প্রায়শই মকর সংক্রান্তি উৎসবের সময় প্রস্তুত করা হয়, যা শীতের শেষ এবং দীর্ঘ দিনের সূচনা চিহ্নিত করে। প্রস্তুতির সময়: ১ ঘন্টা রান্নার সময়: ৪০ মিনিট মোট সময়: ১ ঘন্টা এবং ৪০ মিনিট পরিবেশন: ৮ ব্যক্তি উপকরণ: ১কাপ – ২৪০মিলি; ১টেবিলচামচ – ১৫মিলি; ১চাচামচ – ৫মিলি; নারকেলের […]
নোলেন গুড়ের কাঁচাগোল্লা (Nolen Gurer Kachagolla) একটি জনপ্রিয় বাঙালি মিষ্টি যা ভারতের পশ্চিমবঙ্গ রাজ্য থেকে উদ্ভূত হয়, বিশেষত শীতের মরসুমে। এই মিষ্টির মূল উপাদান হল “নোলেন গুড়” বা খেজুরের গুড়, যা খেজুর গাছের রস থেকে পাওয়া যায়। প্রস্তুতির সময়: ১৫ মিনিট রান্নার সময়: ১৫ মিনিট মোট সময়: ৩০ মিনিট পরিবেশন: ১০ জন উপকরণ: ১কাপ – […]
এই কেকটি তৈরি করার সময়, আমরা কেবল দুটি পরিমাপ সরঞ্জাম ব্যবহার করেছি এবং তাই এটি ২টি পরিমাপ দিয়ে কেক (2 Measurements Cake) বলা হয়। চিনি, ময়দা, তেল এবং দুধ পরিমাপ করতে একই কাপ ব্যবহার করুন। ভ্যানিলা এসেন্স এবং ভিনেগার পরিমাপ করতে একই চামচ ব্যবহার করুন। প্রস্তুতির সময়: ১৫ মিনিট বেকিং সময়: ৪০ মিনিট মোট সময়: […]
তিলের লাড্ডু (Til Ke Ladoo), যা তিলের বীজ লাড্ডু নামেও পরিচিত, এটি একটি ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় মিষ্টি যা সাধারণত মকর সংক্রান্তি, লোহরি এবং অন্যান্য উদযাপনের মতো উত্সবের সময় প্রস্তুত করা হয়। এই লাড্ডুগুলি তিলের বীজ (তিল), গুড় (গুড়) দিয়ে তৈরি করা হয় এবং কখনও কখনও স্বাদের জন্য বাদাম এবং এলাচের মতো অন্যান্য উপাদান অন্তর্ভুক্ত করে। প্রস্তুতির […]
প্রোটিন লাড্ডু (Protein Ladoo) একটি পুষ্টিকর এবং শক্তি-প্যাকড স্ন্যাক যা ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় লাড্ডু (মিষ্টি ট্রিট) এর সুস্বাদুতার সাথে প্রোটিন সমৃদ্ধ উপাদানগুলির সুবিধাগুলি একত্রিত করে। প্রস্তুতির সময়: ২৫ মিনিট ভাজার সময়: ১৫ মিনিট মোট সময়: ৩০ মিনিট পরিবেশন: ১২-১৫ জন উপকরণ: ১কাপ – ২৪০মিলি; ১টেবিলচামচ – ১৫মিলি; ১চাচামচ – ৫মিলি; প্রোটিন লাড্ডুর জন্য: – কাজুবাদাম (কাটা) […]
নোলেন গুরের পায়েশ (Nolen Gurer Payesh) গুড় (নোলেন গুড়) দিয়ে তৈরি একটি সুস্বাদু বাঙালি ভাতের পুডিং এবং শীতকালে এটি একটি জনপ্রিয় মিষ্টান্ন। প্রস্তুতির সময়: ৫ মিনিট রান্নার সময়: ৩৫-৪০ মিনিট মোট সময়: ৪৫ মিনিট পরিবেশন: ৪ জন উপকরণ: ১কাপ – ২৪০মিলি; ১টেবিলচামচ – ১৫মিলি; ১চাচামচ – ৫মিলি; উপকরণ: – ১/৪ কাপ গোবিন্দভোগ চাল – ১ […]
এখানে ওভেন ছাড়া ফ্রুট কেকের (Fruit Cake Without Oven) রেসিপি। ফ্রুট কেক একটি জনপ্রিয় এবং ঐতিহ্যবাহী মিষ্টান্ন যা চুলা ছাড়াই তৈরি করা যেতে পারে। স্টোভটপ, মাইক্রোওয়েভ বা ধীর কুকার বিকল্প সহ ফলের কেক প্রস্তুত করার বিভিন্ন পদ্ধতি রয়েছে। প্রস্তুতির সময়: ১৫ মিনিট বেকিং সময়: ৫৫ মিনিট মোট সময়: ১ ঘন্টা ১০ মিনিট পরিবেশন: ৫ জন […]
বেকড রসগোল্লা (Baked Rosogolla) হল একটি সুস্বাদু ডেজার্ট যা ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় মিষ্টি, রসোগোল্লা, বেকিং এর সাথে একত্রিত করে। রসগোল্লা বেকিং এটিকে একটি অনন্য এবং সুস্বাদু মিষ্টিতে রূপান্তরিত করে। প্রস্তুতির সময়: ১০ মিনিট বেকিং সময়: ১৫ মিনিট রান্নার সময়: ৪৫ মিনিট মোট সময়: ১ ঘন্টা ১০ মিনিট পরিবেশন: ৪ জন উপকরণ: ১কাপ – ২৪০মিলি; ১টেবিলচামচ – […]
