কালি মির্চ চিকেন টিক্কা (kali Mirch Chicken Tikka) একটি সুস্বাদু এবং জনপ্রিয় ভারতীয় ক্ষুধা বা মেইন কোর্স ডিশ। “কালি মির্চ” ইংরেজিতে “কালো মরিচ” অনুবাদ করে, যা এই রেসিপিতে কালো মরিচের বিশিষ্ট ব্যবহারকে নির্দেশ করে। কালি মির্চ চিকেন টিক্কা হল একটি আনন্দদায়ক খাবার যা কালো মরিচের সাহসিকতার সাথে গ্রিলড চিকেনের ধোঁয়াটে স্বাদকে একত্রিত করে, যার ফলে […]
সহজে ঘরে তৈরি বিরিয়ানি (Easy Homemade Biryani) হল ভারতীয় উপমহাদেশে উদ্ভূত একটি সুগন্ধযুক্ত চালের খাবার। এটি বাসমতি চাল, মাংস (যেমন মুরগি, ভেড়ার মাংস, বা শাকসবজি) মশলা, ভেষজ এবং কখনও কখনও বাদাম মিশ্রণের সাথে তৈরি করা হয়। উপকরণ ১কাপ – ২৪০মিলি; ১টেবিলচামচ – ১৫মিলি; ১চাচামচ – ৫মিলি ২ জনের পরিবেশনের জন্য উপকরণ: বিরিয়ানি চাল ভিজিয়ে রাখতে: […]
চিকেন কাটলেট (Chicken Cutlet) হল একটি জনপ্রিয় এবং বহুমুখী খাবার যা হাড়হীন, চামড়াবিহীন মুরগির মাংস থেকে তৈরি করা হয় যা পাতলা পাউরুটির গুঁড়োর মধ্যে লেপন করে এবং তারপর সোনালি এবং খসখসে হওয়া পর্যন্ত ভাজা হয়। উপকরণ ১কাপ – ২৪০মিলি; ১টেবিলচামচ – ১৫মিলি; ১চাচামচ – ৫মিলি ১০ টি কাটলেটের জন্য উপকরণ: – ৩০০ গ্রাম হাড়বিহীন মাংস […]
