একটি ফরাসি ক্রিসেন্ট (French croissant) একটি জনপ্রিয় পেস্ট্রি যা তার মাখন, ফ্ল্যাকি এবং অর্ধচন্দ্রাকার চেহারার জন্য পরিচিত। ক্রোসান্টের সঠিক উৎপত্তি একটি বিতর্কের বিষয়, তবে এটি ব্যাপকভাবে বিশ্বাস করা হয় যে এটি “কিপফারল” নামে পরিচিত অস্ট্রিয়ান প্যাস্ট্রি দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়েছিল। ক্রসেন্ট, যেমনটি আমরা আজ জানি, 19 শতকে ফ্রান্সে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। প্রস্তুতির সময়: ২ ঘন্টা বেকিং […]
ব্রেড এবং বানস