সহজে ঘরে তৈরি বিরিয়ানি (Easy Homemade Biryani) হল ভারতীয় উপমহাদেশে উদ্ভূত একটি সুগন্ধযুক্ত চালের খাবার। এটি বাসমতি চাল, মাংস (যেমন মুরগি, ভেড়ার মাংস, বা শাকসবজি) মশলা, ভেষজ এবং কখনও কখনও বাদাম মিশ্রণের সাথে তৈরি করা হয়। উপকরণ ১কাপ – ২৪০মিলি; ১টেবিলচামচ – ১৫মিলি; ১চাচামচ – ৫মিলি ২ জনের পরিবেশনের জন্য উপকরণ: বিরিয়ানি চাল ভিজিয়ে রাখতে: […]
উপকরণ ১কাপ – ২৪০মিলি; ১টেবিলচামচ – ১৫মিলি; ১চাচামচ – ৫মিলি; 2 পরিবেশনের জন্য উপকরণ ভাতের জন্য চাল – ১/২ কাপ লবণ – ১ চা চামচ ভাত রান্না করার জন্য জল ম্যাঙ্গো রাইস জন্য কাঁচা আম – ১/২ কাপ আম (১/৪ কাপ) চিনাবাদাম (ভাজা) – ১/৪ কাপ কারি পাতা – একগুচ্ছ সরিষার – ১ চা চামচ […]
রাজমা চাওয়াল রাজমা চাওয়াল (Rajma chawal) একটি সুস্বাদু ভারতীয় খাবার। এটি একটি সম্পূর্ণ খাবার, যার মধ্যে রয়েছে সুস্বাদু রাজমা এবং তুলতুলে ভাত। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, আমি আমার দুপুরের খাবারে রাজমা চাওয়াল পছন্দ করি। এটি প্রস্তুত করা খুব সহজ, কম সময় নেয় এবং খুব স্বাস্থ্যকর খাবার।
লখনউই চিকেন বিরিয়ানি লখনউই চিকেন বিরিয়ানি (Lucknowi Chicken Biryani) হল আমার আজকের রেসিপি। বিরিয়ানি ভেজ বা নন-ভেজ যেকোনো প্রকারের তৈরী করা যেতে পারে।
মুগ ডাল মুগ ডাল ভারতে একটি খুব সাধারণ সাইড ডিশ। ডাল হল সবচেয়ে লাভজনক শস্য যার প্রচুর স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। যেহেতু তাদের ভাল ফাইবার এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিন রয়েছে, তাই এগুলি হজম করা সহজ এবং ভাল কোলেস্টেরল এবং রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখতে সহায়তা করে।
মুগ ডাল খিচুড়ি মুগ ডাল খিচুড়ি (Moong Dal Khichdi) একটি স্বাস্থ্যকর এক পাত্র খাবার। এটি একটি ভারতীয় বংশোদ্ভূত খাবার। খিচুড়ি একটি হালকা খাবার, প্রাথমিকভাবে ভাত এবং ডাল দিয়ে তৈরি।
