বেকড গ্রানোলা বাইটস রেসিপি / Baked Granola Bites Recipe
বেকড গ্রানোলা বাইটস (Baked granola bites) একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর স্ন্যাক বিকল্প যা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। এগুলি সাধারণত রোল্ড ওটস, বাদাম, বীজ, মিষ্টি এবং কখনও কখনও শুকনো ফলের মিশ্রণ থেকে তৈরি করা হয়। উপাদানগুলি একত্রিত হয়, কামড়ের আকারের অংশে গঠিত হয় এবং তারপরে তারা সোনালী বাদামী এবং ক্রিস্পি না হওয়া পর্যন্ত বেক করা হয়।
তৈরি: ১০ টি বাইটস
বেকিং সময়: ১৪-১৫ মিনিট
তাপমাত্রা: ১৮০ °C (৩৫০ °F)
উপকরণ:
১কাপ – ২৪০মিলি; ১টেবিলচামচ – ১৫মিলি; ১চাচামচ – ৫মিলি;
– ১/২ কাপ রোলড ওটস
– ১ টেবিল চামচ চিনাবাদাম মাখন
– ১ চা চামচ মাখন (লবণযুক্ত)
– ১ টেবিল চামচ মধু
– ১ টেবিল চামচ তরমুজ বীজ
– ১ টেবিল চামচ কুমড়োর বীজ
– ১ টেবিল চামচ কালো কিশমিশ
– ১ টেবিল চামচ কাজুবাদাম কুচি
– ১ টেবিল চামচ আলমন্ড বাদাম কুচি
– ১ টেবিল চামচ চকোলেট চিপস
কীভাবে বেকড গ্রানোলা বাইটস তৈরি করবেন/How to make baked granola bites
১. ওভেনটি ১৮০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড (৩৫০ ডিগ্রি ফারেনহাইট) এ গরম করুন এবং একটি বেকিং ছাঁচ গ্রীস করুন বা পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে একটি বেকিং ট্রে লাইন করুন।
২. একটি মিক্সিং বাটিতে রোলড ওটস, তরমুজের বীজ, কুমড়োর বীজ, কালো কিশমিশ, কাটা কাজু, কাটা আলমন্ড এবং চকোলেট চিপস একত্রিত করুন। আপনি এখানে আপনার পছন্দের বাদামও ব্যবহার করতে পারেন।
৩. একই বাটিতে, চিনাবাদাম মাখন, সাধারণ লবণযুক্ত মাখন এবং মধু যোগ করুন। চিনাবাদাম মাখনের পরিবর্তে আপনি নিউটেলা স্প্রেড ব্যবহার করতে পারেন।
৪. উপাদানগুলি একত্রিত করতে ভালভাবে নাড়ুন। সমস্ত উপাদান সমানভাবে প্রলেপিত না হওয়া পর্যন্ত সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করতে একটি স্প্যাটুলা বা আপনার হাত ব্যবহার করুন।
৫. এক টেবিল চামচ বা আপনার হাত ব্যবহার করে, মিশ্রণের অংশগুলি স্কুপ করুন এবং সেগুলি কম্প্যাক্ট বলগুলিতে রোল করুন। প্রস্তুত বেকিং ট্রেতে গ্রানোলা বাইটসরাখুন, প্রতিটি কামড়ের মধ্যে কিছু জায়গা রেখে দিন।
৬. একটি বৃত্তাকার, ডিস্কের মতো আকৃতি তৈরি করতে আপনার আঙ্গুল বা স্প্যাটুলা দিয়ে প্রতিটি গ্রানোলা বাইটসকে আলতো করে সমতল করুন।
৭. গ্রানোলার বাইটসগুলি প্রিহিটেড ওভেনে ১৪-১৫ মিনিটের জন্য বেক করুন, বা প্রান্তগুলির চারপাশে সোনালী বাদামী এবং কিছুটা ক্রিসপি না হওয়া পর্যন্ত।
৮. বেক হয়ে গেলে, বেকিং ট্রেটি ওভেন থেকে সরান এবং গ্রানোলা বাইটসগুলি ট্রেতে পুরোপুরি শীতল হতে দিন। এটি শীতল হওয়ার সাথে সাথে তাদের দৃঢ় হতে সহায়তা করবে।
৯. একবার গ্রানোলা বাইটস পুরোপুরি শীতল হয়ে গেলে, সাবধানে বেকিং ট্রে থেকে এগুলি সরান এবং স্টোরেজের জন্য একটি এয়ারটাইট পাত্রে স্থানান্তর করুন।
১০. আপনার ঘরে তৈরি বেকড গ্রানোলার বাইটসগুলি একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর স্ন্যাক বা প্রাতঃরাশ হিসাবে উপভোগ করুন!
এই বেকড গ্রানোলা বাইটসগুলি ওটস, বাদাম, বীজ এবং মিষ্টির স্পর্শের একটি নিখুঁত মিশ্রণ, এগুলি একটি স্বাস্থ্যকর এবং সন্তোষজনক ট্রিট করে তোলে। এগুলি এক সপ্তাহ পর্যন্ত ঘরের তাপমাত্রায় একটি এয়ারটাইট পাত্রে সংরক্ষণ করুন।
এখানে, আপনি এটি পড়তে পারেন in English – Baked granola bites
আমাদের ( Bengali.RecipeOnPlate ) মিশন হল সহজ শব্দে রেসিপিগুলি লেখা এবং সঠিক ধাপে ধাপে রান্নার নির্দেশনা, প্রো টিপস এবং সঠিক পরিমাপের সাথে শেয়ার করা। যাতে এটি পুরনো এবং নতুন রাধুনী, সবাইকেই সাহায্য করতে পারে। আপনি যদি আমাদের এই প্রচেষ্টা পছন্দ করেন এবং আমাদের সাপোর্ট করতে চান তাহলে এই রেসিপিটি আপনার সোশ্যাল মিডিয়ায় শেয়ার করুন। এই রেসিপিটি পড়ার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাই। আশা করবো আপনি আমাদের ওয়েবসাইটে আবার ফিরে আসবেন।