তাৎক্ষণিক আটা কেক রেসিপি / Instant Atta Cake Recipe
তাৎক্ষণিক আটা কেক (Instant Atta Cake) একটি জনপ্রিয় এবং সুবিধাজনক মিষ্টান্ন যা বাড়িতে প্রস্তুত করা সহজ।
প্রস্তুতির সময়: ২ মিনিট
মাইক্রোওয়েভ সময়: ২ মিনিট
মোট সময়: ৪ মিনিট
পরিবেশন: ১ জন
উপকরণ:
১কাপ – ২৪০মিলি; ১টেবিলচামচ – ১৫মিলি; ১চাচামচ – ৫মিলি;
– ৩ টুকরা চকোলেট কিউব
– ১০ গ্রাম মাখন
– ২ টেবিল চামচ কোকো পাউডার
– ২ টেবিল চামচ আটা
– ৩ টেবিল চামচ দুধ
– ১ টেবিল চামচ টক দই
– ১ টেবিল চামচ ডার্ক চকোলেট বাটন
– ১ টেবিল চামচ সাদা চকোলেট চিপস
– ১/৪ চা চামচ বেকিং পাউডার
– এক চিমটি বেকিং সোডা
কিভাবে তাৎক্ষণিক আটা কেক বানাবেন / How to make Instant Atta Cake
১. একটি মাইক্রোওয়েভ-সেফ বাটিতে ৩ টুকরা চকোলেট কিউব এবং মাখন একসাথে গলিয়ে নিন। আপনি মাইক্রোওয়েভে ২০ সেকেন্ডের ব্যবধানে এটি করতে পারেন, মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মাঝখানে নাড়তে পারেন।
২. বিকল্পভাবে, আপনি স্টোভটপে একটি ডাবল বয়লার ব্যবহার করে এগুলি গলে দিতে পারেন। একবার গলে গেলে, এটি কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন।
৩. গলিত চকোলেট ও মাখনের মিশ্রণের সাথে বাটিতে দই এবং দুধ যোগ করুন। ভালভাবে মিলিত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
৪. বেকিং পাউডার এবং বেকিং সোডা সহ সমস্ত শুকনো উপাদানগুলি চেলে নিন ।
৫. ধীরে ধীরে শুকনো উপাদানের মিশ্রণটি ভেজা উপাদানগুলিতে যুক্ত করুন, মসৃণ ব্যাটার না হওয়া পর্যন্ত ক্রমাগত নাড়তে থাকুন।
৬. ব্যাটাররের উপরে চকোলেট বোতাম এবং সাদা চকোলেট চিপস যুক্ত করুন।
৭. মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করে ২ মিনিটের জন্য বা কেক মাঝখানে সেট না হওয়া পর্যন্ত মাইক্রোওয়েভ করুন।
৮. কেক তৈরী হয়ে গেলে ওভেন বা মাইক্রোওয়েভ থেকে নামিয়ে টিনটিকে কয়েক মিনিট ঠাণ্ডা হতে দিন।
৯. এক পাত্র তাৎক্ষণিক আটা কেক প্রস্তুত। সন্ধ্যার নাস্তা হিসাবে বা আপনার যখন সময় কম, তখন এটি তৈরি করে এটি উপভোগ করুন।
আপনার ঘরে তৈরি চকোলেট কিউব কেক উপভোগ করুন!
এখানে, আপনি এটি পড়তে পারেন in English – Instant Atta Cake
“মিষ্টি সৃষ্টির জগতে প্রবৃত্ত হন! আমাদের উত্সর্গীকৃত পৃষ্ঠায় (Bengali.RecipeOnPlate) বেকিং এবং অন্যান্য রেসিপি, টিপস এবং টিউটোরিয়ালের ভান্ডার আবিষ্কার করুন। আপনার বেকিং দক্ষতা নিখুঁত করুন এবং আমাদের সাথে অপ্রতিরোধ্য মিষ্টির স্বাদ নিন।”