নারকেল কুকিজের রেসিপি / Coconut Cookies Recipe
উপকরণ
১ কাপ – ২৪০ মিলি; ১টেবিল চামচ – ১৫মিলি; ১চা চামচ – ৫ মিলি;
১১টি নারকেল কুকির জন্য উপকরণ
সল্টেড মাখন – ৫০ গ্রাম
গুঁড়ো চিনি – ৪ টেবিল চামচ
নারকেল দুধের গুঁড়া – ৩ টেবিল চামচ
তাজা নারকেল কোরা – ৫ টেবিল চামচ
কর্ন ফ্লাওয়ার – ১ চা চামচ
ময়দা – ২/৩ কাপ
বেকিং সোডা – ১/৪ চা চামচ
How to make coconut cookies / কীভাবে নারকেল কুকিজ তৈরি করবেন
১. প্রথমে একটি মিশ্রণ বাটিতে লবণযুক্ত মাখন এবং গুঁড়ো চিনি নিন। এগুলি মিশ্রিত করুন, যতক্ষণ না তারা টেক্সচারে তুলতুলে এবং ক্রিমি হয়।
২. এর পরে নারকেল দুধের গুঁড়ো যোগ করুন, আপনি নারকেল দুধের গুঁড়ো পরিবর্তে সাধারণ দুধের গুঁড়ো ব্যবহার করতে পারেন।
৩. এর পরে আমরা তাজা গ্রেটেড নারকেল, কর্ন ফ্লাওয়ার, ময়দা এবং বেকিং সোডা যোগ করব। আপনার হাত ব্যবহার করে মিশ্রিত করুন এবং একটি নরম ময়দার ডো তৈরি করুন।
৪. কুকিজকে আকার দেওয়ার সময় এসেছে। এদিকে ওভেন @ ১৮০°C প্রিহিট করুন ।
৫. আমি কুকিগুলি গোলাকার আকার দিয়েছি। এটি করার জন্য, কুকি ময়দার সামান্য অংশ নিন, আপনার দুটি হাতের তালু ব্যবহার করে এটি বৃত্তাকার করুন, তারপরে এটি টিপুন এবং আপনার কুকি প্রস্তুত।
৬. কুকিগুলিতে গর্ত তৈরি করতে একটি টুথ পিক / স্কিউয়ার ব্যবহার করুন এবং তারা বেক করার জন্য প্রস্তুত।
৭. এবার বেকিং ট্রেটি ওভেনে রেখে ১৮ মিনিট বেক করুন ।
৮. এগুলি আরও ১০ মিনিটের জন্য শীতল করার সময় এসেছে এবং তারপরে আপনি এগুলি কমপক্ষে ৯-১০ দিনের জন্য একটি কাচের পাত্রে সংরক্ষণ করতে পারেন।
৯. এই নারকেল কুকিজ প্রস্তুত। আমি আমার শৈশবে এগুলি খাতাম, এগুলি এত সুস্বাদু যে আপনাকে একবার তাদের স্বাদ নেওয়ার চেষ্টা করতে হবে। উপভোগ করুন।
এখানে, আপনি এটি পড়তে পারেন in English – Coconut Cookies Recipe
আমাদের ( Bengali.RecipeOnPlate ) মিশন হল সহজ শব্দে রেসিপিগুলি লেখা এবং সঠিক ধাপে ধাপে রান্নার নির্দেশনা, প্রো টিপস এবং সঠিক পরিমাপের সাথে শেয়ার করা। যাতে এটি পুরনো এবং নতুন রাধুনী, সবাইকেই সাহায্য করতে পারে। আপনি যদি আমাদের এই প্রচেষ্টা পছন্দ করেন এবং আমাদের সাপোর্ট করতে চান তাহলে এই রেসিপিটি আপনার সোশ্যাল মিডিয়ায় শেয়ার করুন। এই রেসিপিটি পড়ার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাই। আশা করবো আপনি আমাদের ওয়েবসাইটে আবার ফিরে আসবেন।