নারকেল-ভরা ব্রেড (Coconut Filled Bread) একটি আনন্দদায়ক প্যাস্ট্রি যা নারকেলের মিষ্টি এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় গন্ধের সাথে রুটির ময়দার কোমলতাকে একত্রিত করে। রুটির ময়দা সাধারণত ময়দা, দুধ, চিনি, লবণ এবং মাখনের মতো মৌলিক উপাদান ব্যবহার করে তৈরি করা হয়, যা একটি হালকা এবং তুলতুলে টেক্সচার অর্জন করতে গাঁজন করা হয়। উপকরণ ১কাপ – ২৪০মিলি; ১টেবিলচামচ – ১৫মিলি; […]
আম এবং কেসার রসমালাই (Mango and Kesar Rasmalai) হল একটি আনন্দদায়ক এবং সমৃদ্ধ ভারতীয় মিষ্টি যা পাকা আম এবং জাফরান-মিশ্রিত দুধের স্বাদকে একত্রিত করে। রসমালাই নিজেই একটি ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় মিষ্টি যা মিষ্টি এবং ঘন দুধে রসগোল্লাকে ভিজিয়ে তৈরি করা হয়। উপকরণ ১কাপ – ২৪০মিলি; ১টেবিলচামচ – ১৫মিলি; ১চাচামচ – ৫মিলি; ৬ টি রসমালাই রসগুল্লার উপকরণ: […]
নারকেল বরফি ( coconut barfi ) একটি সুস্বাদু এবং জনপ্রিয় মিষ্টি খাবার যা ভারতীয় উপমহাদেশ থেকে উদ্ভূত হয়। এটি মূলত তাজা গ্রেটেড নারকেল, চিনি এবং স্বাদের জন্য এলাচের সংমিশ্রণ থেকে তৈরি করা হয়। নারকেল বরফির একটি স্বতন্ত্র নারকেল স্বাদ সহ একটি সমৃদ্ধ, ক্রিমযুক্ত টেক্সচার রয়েছে যা মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত উভয়ই। এটি প্রায়শই পেস্তা বাদাম দিয়ে […]
ডুয়াল ফ্লেভার কুলফি (dual flavour kulfi) হল একটি আনন্দদায়ক হিমায়িত ডেজার্ট যা একটি সুস্বাদু খাবারে দুটি স্বতন্ত্র স্বাদকে একত্রিত করে। ভারতীয় উপমহাদেশ থেকে উদ্ভূত, কুলফি একটি জনপ্রিয় ঐতিহ্যবাহী ডেজার্ট যা তার সমৃদ্ধ, ক্রিমি টেক্সচার এবং তীব্র স্বাদের জন্য পরিচিত। দ্বৈত-গন্ধের ভিন্নতা এই ভোগকে আরও একধাপ এগিয়ে নিয়ে যায় গোলাপ এবং বাদাম-এর মতো দুটি বিপরীত স্বাদের […]
এই ডিমবিহীন ব্রাউনি (Eggless brownie) অত্যাধিক সুস্বাদু । ডার্ক চকোলেট, মাখন, আখরোট এবং চকোলেট কিউবগুলির সংমিশ্রণ দিয়ে তৈরি, এই ব্রাউনিগুলি আপনার মনকে ভরিয়ে দেবে। উপকরণ: ১কাপ – ২৪০মিলি; ১টেবিলচামচ – ১৫মিলি; ১চাচামচ – ৫মিলি; বাটার মিল্ক: ব্রাউনি ব্যাটার: সাজসজ্জা: চটপটে ব্রাউনিজ কীভাবে তৈরি করবেন / How to make chocolate brownie ১. বাটার মিল্ক প্রস্তুত করা […]
রসগুল্লা একটি খুব বিখ্যাত ভারতীয় মিষ্টি এবং এখানে আমরা Kacche Aam Rasgulla বা কাঁচা আমের রসগুল্লা তৈরি করব। উপকরণ ১কাপ – ২৪০মিলি; ১টেবিলচামচ – ১৫মিলি; ১চাচামচ – ৫মিলি; ৬ টি রসগোল্লার উপকরণ ছানা তৈরি করতে দুধ – ৫০০ মিলি লেবুর রস – ১ টি মাঝারি আকারের লেবু জল – ছানা ধুয়ে ফেলার জন্য রসগোল্লা তৈরি […]
উপকরণ ১ কাপ – ২৪০ মিলি; ১টেবিল চামচ – ১৫মিলি; ১চা চামচ – ৫ মিলি; ১১টি নারকেল কুকির জন্য উপকরণ সল্টেড মাখন – ৫০ গ্রাম গুঁড়ো চিনি – ৪ টেবিল চামচ নারকেল দুধের গুঁড়া – ৩ টেবিল চামচ তাজা নারকেল কোরা – ৫ টেবিল চামচ কর্ন ফ্লাওয়ার – ১ চা চামচ ময়দা – ২/৩ কাপ […]
উপকরণ ১কাপ – ২৪০মিলি; ১টেবিলচামচ – ১৫মিলি; ১চাচামচ – ৫মিলি; ৬ জনের পরিবেশনের জন্য উপকরণ কড়াই ওভেন তৈরি করতে মোটা তল বিশিষ্ট কড়াই – ১ বড় আকার সাধারণ লবণ – ২৫০ গ্রাম কেক ব্যাটারের জন্য লেবুর গ্রেট করা খোসা – ১ চা চামচ চিনি – ১/৩ কাপ লেবুর রস – ১/২ চা চামচ রিফাইন অয়েল […]
উপকরণ ১কাপ – ২৪০মিলি; ১টেবিলচামচ – ১৫মিলি; ১চাচামচ – ৫মিলি; ২ জনকে পরিবেশনের জন্য উপকরণ চিকেন মেরিনেট করতে হাড়বিহীন (চিকেন) – ২৫০ গ্রাম (ছোট টুকরা) স্বাদ অনুযায়ী লবণ গোলমরিচ গুঁড়া – ১/৪ চা চামচ আদা কুচি – ১/২ চা চামচ ডার্ক সয়া সস – ১ চা চামচ কর্ন ফ্লাওয়ার – ২ চা চামচ প্রতিটি মু […]
উপকরণ ১কাপ – ২৪০মিলি; ১টেবিলচামচ – ১৫মিলি; ১চাচামচ – ৫মিলি; ১ জনের পরিবেশনের জন্য উপকরণ ম্যাঙ্গো মিল্কশেকের জন্য পাকা আম – ১ ও ১/২ কাপ ঠাণ্ডা দুধ – ২০০ মিলি আলমন্ড বাদাম – ৮-১০ টুকরা চিনি – ২ টেবিল চামচ মালাই আইসক্রিম – ২ টি স্কুপ মিল্কশেক সাজানোর জন্য আমের টুকরো – ২ টেবিল চামচ […]
