Month: July 2021

লাইম সোডা লাইম সোডা (Lime Soda) ভারতীয়দের জন্য একটি খুব জনপ্রিয় সফট ড্রিঙ্ক। এটি মিষ্টি, নোনতা বা মিষ্টি এবং নোনতা উভয়ই হতে পারে। আমাদের কারও কারও এর নোনতা স্বাদ পছন্দ হয় আবার কেউ কেউ এটা মিষ্টি পছন্দ করে।

সুজি কা হালুয়া সুজি হালুয়া বা সুজি কা হালুয়া (Suji Ka Halwa) একটি মিষ্টি খাবার। ভারত জুড়ে সুজি দিয়ে তৈরী বিভিন্ন ধরণের খাবার রয়েছে, সেগুলির সবকটিই সমান জনপ্রিয়। যদিও মিষ্টির মেনুতে অজস্র বিকল্প পাওয়া যায়, মিষ্টি পছন্দ লোকদের মধ্যে এই পদটির একটি ভাল ফ্যান ফলোয়িং রয়েছে।

ওটমিল ওটমিল (Oatmeal) একটি দ্রুত এবং সহেজ তৈরি করা  প্রাতঃরাশের খাবার। এটি ১৫ মিনিটের মধ্যে দিয়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে। যখনই আমার রান্না করার সময় কম থাকে আমি এই প্রাতঃরাশটি পছন্দ করি। এটির জন্য কেবল দুধ, ওট এবং শুকনো ফল প্রয়োজন।

গ্রিল চিকেন গ্রিল চিকেন (Grill Chicken) আপনার পার্টি শুরু করার জন্য দুর্দান্ত স্টার্টার ডিশ। এটি ভিতর থেকে সরস এবং বাইরে একাধিক মশালার আবরণ রয়েছে, যা এটিকে আপনার ইভেন্টের জন্য সবচেয়ে প্রিয় স্টার্টার করে তোলে।

ভাপা চিংড়ি ভাপা চিংড়ি (Steam Shrimp) ভারতের একটি সুস্বাদু রেসিপি। কিছু সাধারণ মশলা এবং চিংড়ি দিয়ে এই রেসিপিটি তৈরি করা হয়েছে। এই রেসিপিটির জন্য আমাদের মাঝারি আকারের খোসা ছাড়ানো চিংড়ি দরকার।

ডিম ছারা কলার কেক রেসিপি ডিম ছারা কলার কেক রেসিপি (Eggless Banana Cake Recipe) খুব সহজ রেসিপি। আজকাল বাজারে কলা কেক খুব ট্রেন্ডিং এবং আকর্ষণীয় ব্রেড। আমি মাসে একবার এই কলার কেক তৈরি করি। এখন আপনি অনুমান করতে পারেন যে আমি এটি কতটা পছন্দ করি 😋

মিলেট খিচুড়ি রেসিপি মিলেট খিচুড়ি বা বাজরা খিচুড়ি (Millet Khichdi) একটি সুস্বাদু প্রাতঃরাশ। সাধারণত খিচুড়ি হচ্ছে চাল ও ডালের মিশ্রণ। তবে আমার অভিধানে নয়, আমি প্রচুর শাকসব্জী এবং মশলা দিয়ে আমার খিচুড়িকে খেতে ভালবাসি। আমার মধ্যাহ্নভোজন প্রস্তুত করার জন্য যখন আমার পর্যাপ্ত সময় থাকে না, তখন আমার রান্না করার জন্য খিচুড়িই সেরা বিকল্প।

চিংড়ি ফ্রাই চিংড়ি ফ্রাই ( Prawns Fry) একটি সহজ এবং সুস্বাদু  খাবার। এটি খোসা ছাড়ানো চিংড়ি এবং কিছু মশলা নিয়ে তৈরী। রান্না এবং স্বাদে সরলতার কারণে এটি জনপ্রিয়। বিস্তারিত এবং রেসিপি জন্য অনুসরণ করুন আমার আজকের রেসিপি।

পনির ধোসা পনির ধোসা (Paneer Dosa) শুধু জল খাবার নয়,  এটি টিফিন মধ্যাহ্নভোজ হিসাবেও খুব জনপ্রিয়। ধোসা দক্ষিণ ভারতের সবচেয়ে নিয়মিত প্রাতরাশের খাবার। এটি প্রধানত চালের গুড়ি এবং ডাল দিয়ে তৈরি করা হয়।

চকোলেট চিপ আখরোট কুকিজ রেসিপি চকোলেট চিপ আখরোট কুকি (Chocolate chip walnut cookie) খুব সহজ এবং সুস্বাদু কুকি। কুকি প্রত্যেকের সর্বকালের প্রিয় স্ন্যাক্স। এটি চা এবং গসিপের সাথে সেরা কম্বো। কুকি বিভিন্ন স্বাদের হয়, গম বা ওটস দ্বারা তৈরি করা যেতে পারে।