১. বাড়িতে তৈরি ধোসা করতে আমার রেসিপি অনুসরণ করুন। ঘরে তৈরি ধোসা ব্যাটারে বাজারের রেডিমেট প্যাকেট ধোসার মতোই টেক্সচার এবং স্বাদ রয়েছে, এবং অবশ্যই প্রিজারভেটিভ মুক্ত।২. যখন আপনি ফ্রিজে ঘরে তৈরি ধোসা সংরক্ষণ করেন। প্রস্তুতি থেকে এটা তিনদিন মত রাখতে পারেন।৩. ধোসার ব্যাটারের আদর্শ টেক্সচার থাকা উচিত, যা তাওয়ায় নিখুঁত ধোসা তৈরি করতে সহায়তা করে।৪. নিখুঁত ধোসা তৈরি করতে, যদি আপনি একজন নতুন রাঁধুনি হন তবে সর্বদা নন-স্টিক তাওয়া বেছে নিন। অন্যথায় প্রফেশনাল ধোসা প্রস্তুতকারকরা ধোসা তৈরির জন্য মোটা লোহার তাওয়া ব্যবহার করে।৫. আলু সম্পূর্ণ ঐচ্ছিক। আপনি আলু এড়িয়ে যেতে পারেন এবং এর পরিবর্তে আপনার উপাদানগুলিতে ১/২ কাপ বেশি পনির অন্তর্ভুক্ত করুন।৬. যদি আপনি কারি পাতা না পান তবে ধোসার জন্য পনির মসলার মধ্যে কেবল ধনিয়া পাতা ব্যবহার করুন।৭. যেকোনো ধরনের ধোসার সঙ্গে সেরা কম্বো হল সম্বার এবং সবুজ নারকেলের চাটনি। সেই চাটনি তৈরির জন্য আমার রেসিপি অনুসরণ করুন।৮. ধোসা মসলার মধ্যে কাটা পনির ব্যবহার করুন। যাতে এটি শেষ পর্যন্ত প্রতিটি মশলার সাথে মিলিত হতে পারে।৯. টমেটো, পনির, আলু এবং ধনিয়া পরিমাপ করুন, সেগুলি কেটে বা ছিড়ে ফেলার পরে। সঠিক পরিমাণই আপনার রেসিপিটি নিখুঁতভাবে তৈরি করার একমাত্র চাবিকাঠি।